Saison Belge #4 (Citra)

~6.5%ABV / ~30 IBU

Bière blonde Saison fermette de style Belge, avec un profil plus foncé que les Saison traditionnelle, dû à un assemblage de malts Euro et Anglais. (Pilsner + Munich + Seigle + Blé)

Portion généreuse de houblon Citra, donnant une sensation plus acidulée, qui s’harmonise bien avec la levure de style Saison Dupont, étant davantage poivrée. Houblonnage à froid avec du Sorachi Ace, donnant une belle finition citronnée.

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